Journal de la technologie microbienne et biochimique

Abstrait

Relation entre les flores bactériennes de la salive et du revêtement de la langue et les composés soufrés volatils présents dans l'air oral

Kouichirou Shin, Izumi Aoyama, Koji Yamauchi, Fumiaki Abe et Ken Yaegaki

Les composés soufrés volatils produits par les bactéries buccales sont connus pour être responsables de la mauvaise haleine. Dans cette étude, 20 volontaires sans parodontite ont été divisés en groupes de mauvaise haleine (n = 10, H2S > 1,5 ng/10 ml d'air ou CH3SH > 0,5 ng/10 ml d'air) et groupe témoin (n = 10), sur la base d'une analyse par chromatographie gazeuse des concentrations de composés soufrés volatils dans l'air de leur bouche. Le nombre total de bactéries dans les échantillons de salive entière et de revêtement de la langue a été analysé par PCR quantitative, et l'abondance relative des espèces bactériennes a été déterminée par pyroséquençage ciblé de l'ADN codant la région hypervariable V5-6 de l'ARNr 16S. Le nombre total de bactéries dans les suspensions de revêtement de la langue analysées par PCR quantitative était significativement plus élevé dans le groupe de mauvaise haleine que dans le groupe témoin. Des lectures totales de 15 581 et 298 079 ont été obtenues par pyroséquençage d'échantillons de salive et de revêtement de la langue, respectivement. Français Ces séquences ont été attribuées à des taxons par des recherches BLAST par rapport aux séquences de référence de la base de données du microbiome oral humain sur la base d'une homologie ≥ 97 %. Les pourcentages de Peptostreptococcus stomatis et de Capnocytophaga sputigena dans la salive, ainsi que de Clostridiales sp. taxon oral 85 et de P. stomatis dans l'enduit lingual, étaient significativement plus élevés dans le groupe des mauvaises odeurs. En revanche, le pourcentage d'échantillons de salive contenant Porphyromonas endodontalis était significativement plus faible dans le groupe des mauvaises odeurs. Le nombre estimé de Lachnospiraceae sp. taxon oral 82, Eubacterium infirmum, P. stomatis, Veillonella parvula, Fusobacterium periodonticum, Prevotella sp. taxon oral 474, Mogibacterium diversum, Solobacterium moorei et Haemophilus parainfluenzae dans les échantillons d'enduit lingual était significativement plus élevé dans le groupe des mauvaises odeurs. Ces résultats indiquent que la charge bactérienne de plusieurs espèces commensales dans le revêtement de la langue est corrélée à la concentration de composés soufrés volatils dans l’air buccal.