Journal mondial de la biologie, de l'agriculture et des sciences de la santé

Abstrait

Revue des défis et des opportunités des systèmes de production ovine en Éthiopie

Andualem Yihun

L'étude a porté sur les défis et les opportunités des tendances de la population ovine en Éthiopie. Les moutons indigènes éthiopiens sont bien adaptés à la pénurie d'aliments, à la mauvaise qualité des logements, à l'environnement difficile, à la forte prévalence des maladies et au faible niveau de l'état nutritionnel. La mauvaise gestion de la santé est l'un des problèmes importants qui entravent la productivité du bétail en Éthiopie. En raison de la croissance démographique, de l'urbanisation et d'autres facteurs, la demande de produits animaux a considérablement augmenté en Éthiopie. Les performances de la commercialisation des produits d'élevage ont été médiocres au cours de la dernière décennie, montrant une moindre accessibilité aux consommateurs et aux autres marchés en raison d'un certain nombre de contraintes, notamment dans la commercialisation de la viande et des animaux vivants. Les contraintes courantes du marché des animaux vivants comprennent : l'absence d'un système clair de commercialisation des moutons, le facteur culturel et religieux, l'inaccessibilité du marché et le manque de transport, la médiocrité des services de vulgarisation et des pratiques, le manque d'informations sur le marché et le marché localisé. Les opportunités du secteur de la commercialisation des moutons comprennent : la croissance démographique, le développement des infrastructures, l'attention du gouvernement et la formation de la main-d'œuvre. Les contraintes de commercialisation de la viande et des animaux vivants comprennent : l'absence de canal de commercialisation clair et d'informations sur le marché, la demande saisonnière, la longue chaîne de commercialisation, l'absence de production orientée vers le marché, la médiocrité des infrastructures de marché, le commerce transfrontalier informel, la faible qualité du produit, la tendance et la préférence du produit. Les opportunités en or dans le domaine de la commercialisation de la viande et des animaux vivants sont notamment les suivantes : évolution de la demande intérieure et d'exportation, politiques gouvernementales claires, développement des infrastructures et technologie accessible. Il est donc essentiel d'exploiter efficacement les opportunités du secteur et de surmonter les limitations dans la commercialisation de la viande et des animaux vivants pour assurer un développement économique durable.