Prabha Tiwari et Mishra
Des niveaux élevés de rayonnement ionisant et divers autres agents mutagènes peuvent endommager l'ADN et induire une cancérogénèse qui peut être transmise à la progéniture. Les flavonoïdes sont des composés antioxydants majeurs obtenus à partir de plantes et constituent une proportion importante de la plupart des régimes alimentaires. Dans cette revue, nous avons résumé la compréhension actuelle des rôles de divers flavonoïdes en tant qu'approches préventives contre les dommages à l'ADN et la cancérogénèse.