Journal de l'allergie et de la thérapie

Abstrait

La restriction alimentaire auto-imposée et les tests de provocation orale sont corrélés à la précision de Precipitin dans le diagnostic des épisodes aigus d'urticaire à l'âge adulte liés à l'alimentation non médiés par les IgE

Celso Eduardo Olivier, Daiana Guedes Pinto, Regiane Patussi dos Santos Lima, Ana Paula Monezzi Teixeira, Jhéssica Letícia Santos Santana

Contexte : Le diagnostic de l'allergie alimentaire non médiée par les IgE se fait principalement par des tests de provocation orale in vivo (OFC) qui dépendent de régimes d'exclusion antérieurs réussis.

Objectif : Évaluer l'opportunité de la recherche semi-quantitative in vitro de précipitines spécifiques pour sélectionner les allergènes alimentaires afin de procéder à des régimes d'exclusion et à d'autres tests de provocation alimentaire orale in vivo chez les patients allergiques aux aliments.

Méthodes : Le titrage en tube de précipitines spécifiques contre les allergènes alimentaires chez des patients allergiques alimentaires a été comparé aux tests de provocation orale in vivo réalisés après un régime d'exclusion réussi. La probabilité d'un OFC positif ou négatif a été estimée en fonction de la titration de la précipitine.

Résultats : Le coefficient de corrélation entre la titrimétrie de précipitation et les probabilités d'un OFC positif était de 0,76 (p=0,017).

Conclusion : La recherche semi-quantitative de précipitines spécifiques contre les allergènes alimentaires est un test de triage utile pour sélectionner les allergènes alimentaires à administrer par régime d'exclusion et par provocation orale afin de diagnostiquer une allergie alimentaire non médiée par les IgE chez les adultes présentant des épisodes récurrents d'urticaire aiguë.