Heshmat Aldesuquy, Zakaria Baka et Nahla Alazab
Des enquêtes sur la maladie des taches chocolatées de la féverole ont été menées dans 6 districts du Delta de l'Égypte. À partir de ces enquêtes, six isolats de l' agent pathogène ont été obtenus et purifiés à l'aide de la technique des spores simples. Ces isolats ont été identifiés comme Botrytis fabae. Tous les isolats ont été soumis à des tests de pathogénicité pour déterminer le plus agressif. Tous les isolats semblent avoir le potentiel de provoquer la maladie des taches chocolatées, mais l'isolat de Sherbin a été considéré comme le plus agressif et a été sélectionné pour des études ultérieures. In vitro, l'effet des composés phénoliques fournis sur l'inhibition de la croissance des mycéliums et le taux de croissance de B. fabae a été étudié et organisé comme suit : acide salicylique > acide shikimique > acide shikimique + acide salicylique, par rapport aux valeurs témoins. De plus, une réduction significative de l'incidence (%) et de la gravité de la maladie (%) a été enregistrée dans les plants de féverole traités avec de l'acide salicylique suivi de l'acide shikimique puis de leur interaction. L'infection par Botrytis fabae a entraîné une augmentation notable de l'activité des enzymes de défense (c.-à-d. la peroxydase , la polyphénol oxydase et la phénylalanine ammonia lyase) dans les plants de féverole infectés. Dans la majorité des cas, les composés phénoliques appliqués ont induit une augmentation supplémentaire de ces enzymes par rapport à ceux pulvérisés avec le fongicide. Cette augmentation était concomitante à l'augmentation de la teneur totale en phénols endogènes, en acide shikimique et en acide salicylique. De plus, le traitement le plus efficace pour renforcer la résistance de la féverole à l'infection par B. fabae était l'acide salicylique à 0,7 mM