Hussein MEL Shafei *
La pollution de l'environnement est un problème mondial, les métaux lourds faisant partie des polluants les plus importants. Le progrès des industries a conduit à une augmentation des émissions de polluants dans les écosystèmes. Le lac Manzala est l'un des systèmes aquatiques les plus importants, qui reçoit les rejets d'effluents des agglomérations fortement industrialisées et très peuplées. Les métaux ont tendance à s'accumuler dans l'eau et à remonter dans la chaîne alimentaire. Des études visant à déterminer le niveau de métaux lourds dans l'environnement et à déterminer les niveaux potentiellement dangereux pour l'homme sont donc nécessaires. Dans cette étude, les métaux lourds (Pb, Cd, Fe, Cu et Zn) ont été déterminés dans différents tissus (muscles, branchies) de Tilapia nilotica de la partie sud du lac Manzala (Égypte) pour évaluer la pollution de l'eau du lac par ces métaux toxiques. La plage de Fe était de (0,16-0,54 μg/L) dans l'eau des sites d'échantillonnage, sans différence significative entre les trois sites, tandis que le niveau était de (0,066-1,13 μg/g) dans les muscles et les branchies des poissons. Français Le niveau de Zn était de (0,08-0,26 μg/g) dans les muscles et les branchies des poissons, mais l'élimination à long terme des eaux usées dans le lac a entraîné un niveau élevé de Zn et de Cu dans les tissus et les branchies des poissons. La concentration de plomb était de (0,05-0,31 μg/L) dans l'eau, le niveau le plus élevé se trouvant au site 3, le point de rejet des effluents industriels, et de (0,09-0,46 ug/g) dans les muscles et les branchies des poissons. Les niveaux de Pb dans cette étude étaient supérieurs aux limites maximales autorisées (FAO, UNEP, FEPA, OMS et ECR. no 2360/2007) pour la consommation humaine. En conclusion, les niveaux de métaux lourds observés dans les échantillons de poissons et d'eau peuvent être considérés comme un problème grave. Des méthodes plus sûres et plus économiques pour l'élimination des métaux lourds des eaux contaminées sont nécessaires et une évaluation continue du niveau de pollution des eaux du lac et des poissons par les métaux lourds est également nécessaire. L’élimination sécuritaire des eaux usées domestiques et des effluents industriels ainsi que l’application des lois édictées pour protéger notre environnement sont donc préconisées.