Suneethi S, Sri Shalini S et Kurian Joseph
Les bactéries ANAMMOX (oxydation anaérobie de l'ammonium), principal promoteur de l'élimination autotrophe de l'ammoniac, nécessitent des techniques d'enrichissement et de culture dédiées en raison de leur taux de croissance lent et de leur faible rendement en biomasse. La sensibilité aux concentrations inhibitrices de NO2--N, O2 etc., souvent présentes dans les effluents industriels, rend le démarrage d'ANAMMOX difficile à réaliser. Dans cet article, les paramètres importants pour le démarrage et le développement d'ANAMMOX tels que la source des semences, le type de réacteurs utilisés, le processus ANAMMOX en une et deux étapes, les stratégies opérationnelles et les conditions expérimentales favorisant l'enrichissement à long terme, la culture et l'analyse quantitative avec rétention de biomasse sont discutés en détail. Les signatures chimiques et moléculaires clés, notamment NO2--N, alcalinité, O2, réaction en chaîne par polymérase (PCR), hybridation in situ en fluorescence (FISH), microscopie électronique à balayage (SEM), inhibiteurs et facteurs d'affinité pour l'activité ANAMMOX sont discutées. Un résumé de l'état de l'art sur l'enrichissement ANAMMOX, des recommandations pour
les recherches futures avec des contributions spécifiques de cet article à la communauté scientifique sont présentées en conclusion.