Journal de pathologie végétale et de microbiologie

Abstrait

Études sur la microflore épiphyte prédominante comme antagoniste des agents pathogènes post-récolte des pommes

Aqleema Banoo*, Efath Shahnaz, Saba Banday, Rovidha Rasool, Taibah Bashir, Rabia Latif

Français Le pommier (Malus domestica Borkh) est une importante culture horticole qui est affectée par un certain nombre de maladies tout au long de l'année. Le fruit est particulièrement sensible à un certain nombre d'agents pathogènes avant et après la récolte. La gestion de ces maladies repose principalement sur l'application de fongicides synthétiques qui présentent des inconvénients évidents en termes de pollution de l'environnement, de risques pour la santé, de résistance des agents pathogènes, etc. Dans la présente étude, onze épiphytes ont été isolés en utilisant des milieux de gélose dextrose à la pomme de terre, de gélose nutritive et de gélose maltose à la levure. Parmi eux, cinq isolats fongiques, à savoir Aspergillus sp. (I ₁ ), Penicillium sp. (I ₂ ) , Fusarium sp. (I ₃ ), Rhizopus sp. (I ₄ ) et Alternaria sp. (I ₅ ) et six isolats bactériens, à savoir Pseudomonas sp. (I ₆ ), Pseudomonas sp. (I ₇ ), Bacillus sp. (I ₈ ), Bacillus sp. Français : (I ₉ ), Staphylococcus sp. (I ₁₀ ) et Micrococcus sp. (I ₁₁ ) ont été principalement observés dans les trois méthodes (empreinte foliaire, dilution en série et lavage des fruits) et ont donc été utilisés pour des études ultérieures. Le nombre moyen de colonies le plus élevé de 3,62 colonies/cm ² a été enregistré dans la méthode de lavage des fruits, suivi de l'empreinte foliaire (3,17) et le plus bas dans la méthode de dilution en série (2,12). Le criblage in vitro de divers épiphytes bactériens et fongiques a révélé que les isolats de Pseudomonas sp. (I ₆ ) et Bacillus (I ₈ et I ₉ ) étaient les seules souches bactériennes capables d'inhiber la croissance de tous les agents pathogènes testés en utilisant la méthode de double culture. Des essais sur des pommes blessées ont révélé que Pseudomonas sp. I ₆ à 10 ⁷ ufc/ml était un antagoniste efficace contre Penicillium sp. et Fusarium sp., Bacillus sp. I ₉ à 10 ⁷ cfu/ml était un antagoniste efficace contre Alternaria sp., tandis que Bacillus sp. I ₈ à 10 ⁷ cfu/ml était l'antagoniste le plus efficace contre DiplodiaLa présente étude a révélé que les antagonistes étaient plus ou moins efficaces contre chaque pathogène et peuvent être utilisés pour la gestion des maladies post-récolte des pommes.