Limon-Morales MC, Hernandez-Moreno H, Carmona-Osalde C et Rodriguez-Serna M
L'écrevisse Cambarellus montezumae (Saussure, 1857) est l'une des espèces de crustacés décapodes endémiques d'eau douce dont l'aire de répartition est la plus étendue au Mexique (Villalobos, 1955). Cette espèce est répertoriée dans les bassins fermés de l'axe néovolcanique de Puebla à Jalisco, c'est-à-dire le long du système Lerma-Santiago-Chapala. Pour la présente étude, des écrevisses de l'espèce Cambarellus montezumae ont été collectées dans les canaux de Xochimilco. Nous avons réparti 120 femelles matures et 48 mâles F1 (forme reproductrice) dans 9 bacs en plastique de 0,54 × 0,34 × 0,14 m avec des abris en PVC individualisés, une aération constante et une température de 18°C. Trois densités de manipulation ont été testées : D1 (8 org/m2 ) , D3 (16 org/m2 ) , D6 (28 org/m2 ) , ce qui représentera 4, 12, 24 femelles/m2 , et un sex-ratio (mâle : femelle) de 1: 1, 1: 3 et 1: 6. Il a été constaté qu'il n'y avait aucune fluctuation de température tout au long de l'expérience. L'analyse statistique chez les femelles n'a pas indiqué de différences significatives dans les paramètres de poids initial, poids final, longueur finale. Les différences ont été trouvées dans les paramètres de gain de poids en pourcentage, taux de croissance spécifique, taux de conversion alimentaire, longueur initiale, pourcentage de ponte et nombre d'oeufs par femelle.