Journal de pathologie végétale et de microbiologie

Abstrait

Sensibilité du tubercule d'igname blanche ( Dioscorea rotundata Poir) aux champignons de pourriture et lutte contre cette maladie à l'aide d'extraits de Zingiber officinale Rosc. Azadirachta indica A. Juss. et Piper guineense Schumach

Gwa VI et Richard IB

Français L'isolement, l'identification et le contrôle des agents pathogènes fongiques des tubercules d'ignames d'Ogoja collectés dans les États de Benue et de Nasarawa, au Nigéria, ont été étudiés entre décembre 2015 et avril 2017. Les champignons identifiés à partir des échantillons pourris étaient : Aspergillus flavus, A. niger, A. ochraceus, Botryodiplodia theobromae, Curvularia eragrostide, Colletotrichum sp, Fusarium moniliforme, F. oxysporum, F. solani, Penicillium expensum, Pestalotia sp. et P. purpurogenum. Les champignons avec la fréquence moyenne d'occurrence la plus élevée étaient A. niger (21,84 %), B. theobromae (19,10 %), A. flavus (16,84 %) et F. oxysporum (15,49 %), tandis que les moins fréquents étaient Colletotrichum sp. (1,36 %) et P. expansum (1,49 %). Français Les tests de pathogénicité effectués sur les régions de la tête et de la queue des tubercules d'igname Ogoja ont montré que la tête était plus sensible que la queue et que tous les champignons provoquaient la pourriture lorsqu'ils étaient testés sur des tubercules sains d'igname. Les champignons présentant la plus grande profondeur de pourriture tant dans les régions de la tête que de la queue étaient A. niger (23,00 mm, 27,33 mm), A. flavus (16,33 mm, 21,00 mm) et B. theobromae (9,33 mm, 11,33 mm), tandis que les moins virulents étaient respectivement Colletotrichum sp. (5,00 mm, 6,66 mm) et P. purpurogenum (4,00 mm, 7,66 mm). Application d'extrait de feuilles de Carica papaya Lam. (papaye), de rhizomes de Zingiber officinale Rosc. (gingembre), de Piper guineense Schumach. (poivre noir), d'Azadirachta indica A. Juss. (neem) et les feuilles de Nicotiana tabacum Linn. (tabac) sur les tubercules avant stockage pendant cinq mois ont montré un niveau élevé de puissance dans le contrôle des agents pathogènes de la pourriture. Ces extraits de plantes pourraient donc être appliqués sur les tubercules pour prolonger leur durée de conservation.