International Journal of Waste Resources

Abstrait

Effet synergétique du consortium bactérien pour une production accrue de laccase par fermentation submergée

Neha Sharma

L’industrialisation modifie rapidement le rythme de l’économie à pas de géant. Dans le même temps, les effets de la pollution sont évidents en termes d’infiltration et d’accumulation de substances dangereuses dans l’environnement en général. Le Rajasthan a connu une croissance considérable dans les petites industries, l’une d’entre elles étant l’industrie du papier artisanal. À l’échelle mondiale, le produit fini connu sous le nom de « papier artisanal Sanganeri » est apprécié pour ses teintes ethniques et ses multiples usages. Les pratiques actuelles de fabrication du papier reposent sur un processus de réduction en pâte mécanique intensif utilisant une gamme de matières premières conduisant finalement à d’énormes volumes d’effluents. Une combinaison de processus de réduction en pâte mécanique et chimique présente certaines lacunes identifiables sous la forme de coûts de production élevés, de consommation d’énergie élevée et de génération de grands volumes de déchets solides et d’effluents riches en DBO élevée, DCO, colorants synthétiques, métaux lourds, agents de blanchiment, lignines et gamme diversifiée de composés xénobiotiques ; constituant ainsi une menace environnementale. Compte tenu de ce fait, nous avons proposé une étude pilote visant à une production plus propre et plus écologique de papier artisanal par bioprospection de la microflore indigène. Pour cette étude, des échantillons de sol ont été prélevés conformément aux procédures standard de l'industrie locale du papier artisanal située à Sanganer, Jaipur. Au préalable, les échantillons ont été examinés pour les isolats bactériens capables de produire de la laccase, une enzyme importante responsable de la délignification. Les laccases (EC 1.10.3.2) sont des enzymes oxydases contenant du cuivre que l'on trouve dans de nombreuses plantes, champignons et micro-organismes. De plus, l'effet synergique du consortium bactérien a été exploré pour une production accrue de laccase par fermentation submergée. L'activité de la laccase telle que surveillée dans l'extrait acellulaire (CFE) s'est avérée être au maximum de 60,9 U/ml pour le consortium bactérien et était hautement significative (p<0,05) par rapport au contrôle abiotique. Cette étude pilote a suggéré le rôle de la microflore autochtone dans la délignification des matières premières, supprimant ainsi le processus de fabrication de pâte chimico-mécanique à forte intensité énergétique et coûteuse.