Journal of Aquaculture Research & Development

Abstrait

Application des feuilles d'Asterales (Chromolaena odorata L.) sur l'alimentation pour la prévention des maladies dans la culture de crevettes tigrées (Penaeus monodon fabricius) en étang

Harlina Harlina, Andi Gusti Tantu, Rosmiati Rosmiati, Kamarudin Kamaruddin

Français L'une des matières naturelles qui doivent être évaluées comme antibactérien naturel dans l'étang est la feuille d'Asterales (Chromolaena odorata L.). Les feuilles d'Asterales contiennent une quantité assez élevée de flavonoïdes, ce qui est important dans la prévention des maladies de l'élevage de crevettes tigrées. Cette étude vise à évaluer l'ajout de farine de feuilles d'Asterales à l'alimentation en fonction de la croissance, du taux de survie, du FCR et du potentiel d'utilisation pour la prévention des maladies de l'élevage de crevettes. L'étude a été conçue en utilisant des traitements administrés avec un aliment artificiel contenant des feuilles d'Asterales à une dose optimale de 15 g/kg d'aliment et un témoin (aliment sans apport de feuilles d'Asterales). Les animaux d'essai utilisés étaient des alevins PL-20 d'un poids moyen de 0,02 + 0,02 g/tête. L'étude a utilisé 4 étangs mesurant 0,4 ha (2 parcelles) et 0,5 ha (2 parcelles) avec une densité de stockage de 10 têtes/m2 de sorte que chaque 40 000 têtes correspondaient à des étangs de 0,4 ha et 50 000 hectares pour les étangs de 0,5 ha. Français Trois étangs ont été utilisés pour le traitement (A1, A2, A3) et 1 parcelle (0,5 ha) a été utilisée pour le contrôle (étang B). L'alimentation du test a été réalisée 2 fois/jour à 50 % de la biomasse/jour au début du stockage et diminuée à 2 % de la biomasse/jour au cours de la dernière semaine. Les résultats ont montré que les crevettes ayant reçu des aliments d'essai contenant de la farine de feuilles d'Asterales (A1, A2 et A3) au cours des 120 jours de la période d'élevage ont obtenu un poids moyen de 24,33-24,61 g/tête, un taux de survie > 70 %, une production moyenne de 746,32-942,37 kg/étang et un FCR de 1,69-1,75. Pendant ce temps, le témoin (B) n'a pas obtenu de croissance en raison d'une mort massive au 32e jour de la période d'élevage. Sur la base des résultats de l'analyse de faisabilité de l'entreprise de culture, la valeur du rapport R/C > 1 est obtenue de sorte que la culture utilisant des aliments contenant de la farine de feuilles d'Asterales est réalisable.