Udai P Singh
Il est bien établi que l'activation incontrôlée des cellules immunitaires effectrices en réponse au microbiote intestinal déclenche les symptômes de la maladie inflammatoire chronique de l'intestin (MICI) chez les hôtes génétiquement prédisposés. La ou les causes exactes des MICI restent inconnues. Des études antérieures ont examiné en détail comment le microbiote intestinal, la prédisposition génétique et le stress environnemental peuvent activer les réponses immunitaires associées aux MICI. Des études récentes montrent qu'un régime alimentaire riche en graisses modifie la structure et la fonction du microbiote intestinal et facilite l'initiation et la progression des réponses immunitaires responsables de l'évolution des MICI. Certaines études récentes suggèrent également clairement que des changements dans les pathobiontes entraînent une altération de la réponse immunitaire et de la progression de la maladie. Cet éditorial se concentre sur certaines informations fournies dans ces études et aborde la manière dont l'altération du microbiote intestinal induite par un régime alimentaire riche en graisses affecte la progression des MICI. Nous fournissons quelques suggestions sur la manière dont nos connaissances actuelles pourraient être utilisées pour développer de nouvelles stratégies de modulation alimentaire basées sur le microbiote et le système immunitaire pour l'évaluation des risques et le traitement des MICI.