Journal mondial de la biologie, de l'agriculture et des sciences de la santé

Abstrait

COMPOSITIONS MINÉRALES ET PROXIMALES DE LA MOULE D'EAU DOUCE PARREYSIA CORRUGATA (MULLAR, 1774) DE LA RIVIÈRE TUNGA DANS LES GHATS OCCIDENTAUX, EN INDE

Shettigar Malathi et Seetharamaiah Thippeswamy

Les compositions immédiates et minérales de la moule d'eau douce Parreysia corrugata (Mullar, 1774) vivant dans le cours supérieur de la rivière Tungabhadra dans les Ghâts occidentaux, en Inde, ont été analysées. Des échantillons ont été prélevés dans la rivière Tunga, à intervalles mensuels de mars 2009 à février 2010. Les teneurs moyennes en glycogène, protéines et lipides dans les tissus étaient respectivement de 9,62 mg g-1, 7,73 % et 6,81 %. Les concentrations de calcium, de fer, de manganèse, de sodium et de potassium étaient respectivement de 11,78, 6,33, 9,94, 3,33 et 4,56 mg g-1. Français Les teneurs en cuivre (0,06 à 0,16 mg g-1), en zinc (0,37 à 0,55 mg g-1), en magnésium (0,98 à 2,36 mg g-1) et en fer (0,03 à 0,08 mg g-1) ont montré des variations mineures. L'analyse statistique multivariée des variables environnementales et biochimiques ambiantes dans les tissus de P. corrugata pendant la période d'étude a révélé un total de 5 composantes qui représentaient 94,02 % de la variance totale. L'analyse de cluster hiérarchique utilisant la liaison complète a montré 2 groupes distincts de variables biochimiques.