Journal de gestion des zones côtières

Abstrait

Le rôle des algues Sargassum polycistum et Gracilaria verrucosa sur les performances de croissance et la production de biomasse de la crevette tigrée (Penaeous monodon Fabr)

Municipalité d'Izzati

Français En raison de la détérioration de l'environnement de l'élevage de crevettes, il est nécessaire de développer la technique de culture de crevettes respectueuse de l'environnement et durable. L'une des techniques importantes pour répondre à ce besoin est le modèle intégré avec des algues. Nous avons étudié deux modèles intégrés différents utilisant différentes espèces d'algues, Sargassum plagyophyllum et Gracilaria verrucosa. Ces deux espèces d'algues ont été cultivées dans un étang de crevettes tigrées à une densité de 2 kg/m3. La densité de crevettes tigrées était de 50 juvéniles/m3. Ces expériences ont été menées en 28 jours. La productivité des crevettes a été évaluée à partir du taux de survie des crevettes, de la taille individuelle finale, de la croissance et de la production de biomasse. La production de biomasse d'algues a également été évaluée. Les données collectées ont été analysées à l'aide d'une ANOVA à un facteur, poursuivie par un test LSD. Les résultats ont indiqué que la présence des deux algues a tendance à augmenter la productivité des crevettes, ce qui a été indiqué par une survie, une taille individuelle, un taux de croissance et une production de biomasse de crevettes plus élevés. Le rôle de Gracilaria dans l'augmentation de la productivité des crevettes était plus élevé que celui de Sargassum. Il est recommandé d'utiliser Gracilaria dans un modèle intégré avec la crevette tigrée.