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Abstrait
Valorisation des déchets agro-industriels de la tomate ( Solanum lycopersicum )
Kheiralla ZH, Nour Sh El-Gendy, Ahmed HA, Shaltout THT et Hussein MMD
L'utilisation des déchets agro-industriels de la tomate (TAW) revêt une importance croissante en raison de son faible coût et de sa disponibilité. Ce travail visait à ajouter de la valeur aux TAW du point de vue des aspects pharmaceutiques et alimentaires, de la sécurité environnementale et de la sécurité énergétique. Les résultats ont indiqué que les TAW ne sont pas seulement une source de lipides, de protéines et de minéraux inorganiques, mais sont également une source de biomasse lignocellulosique pour la production de biocarburants et de protéines unicellulaires.
Avertissement: Ce résumé a été traduit à l'aide d'outils d'intelligence artificielle et n'a pas encore été examiné ni vérifié