Journal of Aquaculture Research & Development

Abstrait

Utilisation des huiles essentielles de girofle, de menthe et de camphre dans le confinement du poisson clown Amphiprion ocellaris (Cuvier 1830) : effets anesthésiques et influence sur la qualité de l'eau

Antonio Ostrensky, Giorgi Dal Pont, Gisela Geraldine Castilho Westphal et Ana Silvia Pedrazzani

L'objectif de cette étude était d'évaluer l'efficacité anesthésique des huiles essentielles de clou de girofle, de menthe et de camphre sur le poisson-clown Amphiprion ocellaris et leurs effets sur la qualité de l'eau dans des conditions de transport en confinement simulées. Les effets anesthésiques des huiles essentielles de clou de girofle, de menthe et de camphre ont été testés à des concentrations de 2,5, 5,0 et 7,5 μL L-1 ; 20, 25 et 30 μL L-1 ; et 100, 120 et 140 μL L-1, respectivement. Des périodes de confinement de 6 h, 12 h et 24 h ont été simulées (n = 8 poissons/temps/concentration). Les animaux ont été sélectionnés au hasard et transférés dans des sacs en polyéthylène (16 × 30 cm, 5 poissons L-1). Français Les concentrations de l'eau en oxygène dissous (OD), en azote sous forme d'ammonium total (N-TA=NH3+NH4 +) et d'ammoniac non ionisé (N-NH3) et le pH ont été mesurés avant fermeture et après ouverture des sacs. Différentes densités de confinement d'A. ocellaris (5, 10, 15 et 20 poissons L-1) ont été testées dans des sacs en polyéthylène contenant de l'eau et des huiles essentielles anesthésiantes. Des concentrations de 5, 25 et 120 μL L-1 (huiles essentielles de girofle, de menthe et de camphre, respectivement) ont été utilisées pendant 24 h de confinement. Les paramètres de qualité de l'eau surveillés étaient les mêmes que dans l'expérience précédente, avec en plus la mesure des concentrations de CO2 dissous dans l'eau. L'utilisation d'huile essentielle de menthe (25 μL L-1, densité maximale de 10 poissons L-1) a réduit significativement la concentration de N-TA. À de faibles densités (5 poissons L-1), les huiles de clou de girofle (5 μL L-1) et de camphre (120 μL L-1) peuvent également être utilisées en toute sécurité pour le confinement d'Amphiprion ocellaris pendant 24 h.