Journal of Aquaculture Research & Development

Abstrait

Utilisation du rayonnement ultraviolet C (UVC) pour inactiver le virus de la nécrose hématopoïétique infectieuse (VNHI) et le virus de la septicémie hémorragique virale (VHSV) dans les effluents des usines de transformation du poisson

Luis O.B. Afonso *, Zina Richmond, Alexandra A. Eaves, Jon Richard, Laura M. Hawley, Kyle A. Garver

Nous avons déterminé la stabilité du virus de la nécrose hématopoïétique infectieuse (IHNV) et du virus de la septicémie hémorragique virale (VHSV) en suspension dans l'eau de sang des effluents d'usine de transformation du poisson (EBW) ou dans des milieux de culture et examiné l'efficacité du rayonnement UVC pour inactiver l'IHNV et le VHSV en suspension dans les deux solutions. Sans exposition aux UVC, l'IHNV et le VHSV ont été maintenus dans l'eau de sang à 4 °C pendant 48 heures sans réduction significative du titre viral. Cependant, lorsqu'ils ont été exposés au rayonnement UVC à l'aide d'un faisceau collimaté de lampe à vapeur de mercure à basse pression, l'IHNV et le VHSV ont été inactivés, et l'efficacité du rayonnement UVC dépendait de la solution et du type de virus traités. Une réduction de 3 log pour le VHSV et l'IHNV dans les milieux de culture a été obtenue à 3,28 et 3,84 mJ cm -2 , respectivement. La dose UV nécessaire pour une réduction de 3 log du VHSV dans l'EBW était de 3,82 mJ cm -2 . Cependant, l'exposition du virus de la nécrose hématopoïétique infectieuse dans les eaux usées à la dose maximale d'UVC testée (4,0 mJ cm-2) n'a entraîné qu'une réduction de 2,26 log. Des facteurs tels que la taille des particules et l'association possible des virus avec les particules en suspension dans les eaux usées n'ont pas été étudiés dans cette étude, mais peuvent avoir contribué à la différence d'efficacité des UVC. Les travaux futurs devraient mettre l'accent sur l'amélioration des méthodes de filtration avant le traitement UV des eaux usées des usines de transformation à l'échelle industrielle.