Journal of Aquaculture Research & Development

Abstrait

Assainissement de la qualité de l'eau grâce au géotextile dans les systèmes d'écloserie de poissons

Abentin Estim*, Saleem Mustafa

Cette étude a été conçue pour utiliser Aquamat™ dans les systèmes d'échange quotidien et de culture en flux continu d'une écloserie de poissons afin d'améliorer la qualité de l'eau de mer. Aquamat™ est un produit commercial innovant fabriqué à partir de polymères synthétiques hautement spécialisés qui forment une structure tridimensionnelle. Les résultats ont montré que l'Aquamat™ réduisait les concentrations d'ammoniac (NH3-N), de matières en suspension totales (TSS) et d'oxygène dissous (OD) dans le système d'échange quotidien, mais pas dans le système en flux continu. Les valeurs moyennes des concentrations de NH3-N (F = 0,028 ; t = -2,006 ; P = 0,047), de TSS (F = 4,550 ; t = -2,787 ; P = 0,006) et d'OD (F = 25,085 ; t = -2,833 ; P = 0,005) étaient significativement plus faibles dans le bac de culture avec Aquamat™ que dans le bac de culture sans Aquamat™. Français Le gain de biomasse de poisson était significativement plus élevé (F = 2,177 ; t = -4,296 ; P = 0,001) dans les bacs de culture avec Aquamat™ que sans Aquamat™. La densité bactérienne était significativement plus élevée (F = 11,437 ; df = 2 ; P = 0,000) à la surface d'Aquamat™ que dans l'eau de mer des bacs de culture avec et sans Aquamat™. Cette étude suggère que l'Aquamat™ offre une surface sur laquelle les poissons peuvent se cacher de l'activité de cannibalisme, réduisant ainsi la mortalité. Il a également été constaté que les aliments supplémentaires et les déchets de poisson attachés à la surface d'Aquamat™ réduisaient la concentration de TSS dans l'eau avec le système de culture. La surface d'Aquamat™ offrait également des endroits où les microbes pouvaient se développer et augmentait le processus de nitrification. Les processus de nitrification convertissaient le NH3-N en NO2-N puis en NO3-N avec l'aide des bactéries nitrifiantes et des concentrations d'OD, ce qui réduisait la toxicité du NH3-N dans le système de culture. Cependant, les résultats ont également montré que l'Aquamat™ augmentait les concentrations de NO2-N et de NO3-N dans le système de culture. Cette étude suggère que l'Aquamat™ n'est toujours pas capable d'éliminer la totalité de l'azote inorganique dissous dans le système de culture pour la gestion de la qualité de l'eau dans un système d'écloserie de poissons.