Journal des troubles nutritionnels et de la thérapie

Abstrait

Quand les pédiatres devraient-ils s’inquiéter de l’obésité infantile ?

Teodoro Dura Trave, Fidel Gallinas-Victoriano

Objectif : Analyser l’évolution chronologique du surpoids corporel (surpoids et obésité) afin de sensibiliser le public dans les différents domaines d’intervention (famille, école, environnement des affaires, services de santé) dans le but de prendre des mesures efficaces.

Matériel et méthodes : Le poids, la taille et l'indice de masse corporelle (IMC) de 604 sujets sains (307 hommes et 297 femmes) ont été enregistrés à la naissance et à l'âge de 1, 2, 3, 4, 6, 8, 10, 12 et 14 ans. L'excès de poids corporel a été calculé selon les références nationales.

Résultats : La prévalence de l'excès de poids corporel à 14 ans était significativement plus élevée (p < 0,05) chez les hommes (29 %) que chez les femmes (12,8 %). L'IMC (kg/m2) était significativement plus élevé (p < 0,05) pour les deux sexes à chaque âge, sauf à la naissance et à l'âge d'un an, chez les patients présentant un excès de poids corporel à 14 ans par rapport aux patients ayant un état nutritionnel normal du même âge. Les groupes présentant un excès de poids corporel à 14 ans ont montré un IMC (score Z) atteignant des niveaux de surpoids ou d'obésité à 4 ans, et augmentant progressivement.

Conclusions : L'excès de poids corporel débuterait très tôt dans la vie, lorsque les habitudes alimentaires des enfants dépendent presque exclusivement des habitudes familiales, et s'aggraverait pendant la scolarité. Enfin, une augmentation de poids disproportionnée se produit à l'adolescence, probablement liée à des habitudes alimentaires et à un mode de vie malsains.