Journal of Aquaculture Research & Development

Abstrait

Les crevettes blanches Litopenaeus vannamei qui ont reçu de l'extrait de Petalonia binghamiae activent l'immunité, augmentent la réponse immunitaire et la résistance contre Vibrio alginolyticus

Chen YY, Chen JC, Lin YC, Yeh, Chao KP et Lee CS

Français Cette étude visait à examiner la réponse immunitaire de la crevette blanche Litopenaeus vannamei et sa résistance contre Vibrio alginolyticus lorsque les crevettes recevaient de l'extrait de Petalonia binghamiae in vitro et in vivo. Les hémocytes de crevette incubés avec 1 mg/ml d'extrait ont montré une augmentation de l'activité de la phénoloxydase (PO) et de la poussée respiratoire (RB, libération d'anion superoxyde). Le nombre total d'hémocytes (THC), l'activité de la phénoloxydase (PO), la poussée respiratoire (RB) des crevettes ayant reçu l'extrait à 6 et 10 μg/g étaient significativement plus élevés que ceux des crevettes ayant reçu une solution saline et des crevettes témoins après 48, 96 et 144 h. L'activité de la superoxyde dismutase (SOD) des crevettes ayant reçu l'extrait à 6 et 10 μg/g était significativement plus élevée que celle des crevettes ayant reçu une solution saline et des crevettes témoins après 48 h. Français L'activité phagocytaire et l'efficacité de clairance de Vibrio alginolyticus chez les crevettes ayant reçu l'extrait à 6 et 10 μg/g étaient significativement plus élevées que celles des crevettes ayant reçu une solution saline et des crevettes témoins après 24, 48, 96 et 144 h. Dans une autre expérience, les crevettes ayant reçu l'extrait à 2, 6 et 10 μg/g après un jour ont été confrontées à V. alginolyticus à 1,4 × 106 unités formant colonie (ufc)/crevette, puis placées dans l'eau de mer. Le taux de survie des crevettes ayant reçu l'extrait à 6 et 10 μg/g était significativement plus élevé que celui des crevettes témoins après 12 à 144 h. Il a été conclu que l'extrait de P. binghamiae pouvait provoquer l'activation de l'immunité des crevettes, et que les crevettes ayant reçu l'extrait à 6~10 μg/g augmentaient la réponse immunitaire des crevettes ainsi que la résistance à l'infection par V. alginolyticus.