Biochimie & Biochimie Analytique

Abstrait

Techniques d'analyse avancées pour la traçabilité géographique

Susanne J. Kuhel

La production d'huile de palme à partir du palmier à huile (Elaeis guineensis Jacq.) est essentielle pour l'économie de la Malaisie. Dernièrement, la production d'huile de palme est devenue une préoccupation majeure en raison de l'intérêt des groupes d'acheteurs, et des progrès significatifs ont été réalisés dans l'établissement de principes qui favorisent de bonnes pratiques agraires qui limitent l'influence sur le climat. Conformément à l'objectif stratégique de construire un réseau de production discernable, quelques mesures ont été mises en œuvre pour garantir que la détectabilité peut être vérifiée. Bien que le réseau d'inventaire d'huile de palme puisse être exceptionnellement complexe et que la réalisation d'une détectabilité totale ne soit certainement pas une tâche facile, l'industrie doit être proactive dans la création de systèmes améliorés qui prennent en charge les techniques actuelles, qui reposent sur des données enregistrées dans le réseau de production. Le Malaysian Palm Oil Board (MPOB), en tant que gardien de l'industrie de l'huile de palme en Malaisie, a intensifié ses efforts pour étudier et créer des avancées qui peuvent garantir la validité et la détectabilité de l'huile de palme dans les principales chaînes d'approvisionnement, du point de vue de la récolte jusqu'aux applications en aval. Cet audit décrit le système fondamental identifié avec la discernabilité topographique de l'huile de palme en utilisant différentes méthodes d'analyse de pointe, qui sont également étudiées pour traiter la contamination dans le réseau mondial de production d'huile de palme.