Biochimie & Biochimie Analytique

Abstrait

Activités antioxydantes et anticancéreuses de différents constituants extraits de la peau du figuier de Barbarie égyptien (Opuntia ficus-indica)

Faten M. Abou-Elella et Rehab Farouk Mohammed Ali

Différents extraits et leurs fractions de la peau d'Opuntia ficus-indica ont été évalués pour leurs activités anticancéreuses et antioxydantes. L'activité anticancéreuse a été testée à l'aide de la technique du bleu trypan sur les cellules du carcinome ascite d'Ehrlich (EACC). L'activité antioxydante a été déterminée à l'aide du système d'analyse de piégeage des radicaux α-diphényl-β-picrilhydrazyl et comparée à celle des témoins positifs de l'hydroxytoluène butylé (BHT). Les extraits au chloroforme et à l'éthanol ont montré la plus forte activité antioxydante et anticancéreuse dans le système d'analyse. L'extrait éthanolique a ensuite été séparé en neuf fractions, désignées par (E1-E9), par CCM. Dans la plupart des cas, les fractions E8 et E9 ont les activités antioxydantes et anticancéreuses les plus fortes, c'est pourquoi ces deux fractions ont été identifiées à l'aide de différents outils spectroscopiques (MS, IR, 1H-RMN et 13C-RMN). Les composés ont été chimiquement identifiés comme étant la 17-hydroxy bétanine et la bétanine. Les teneurs totales en phénols, tannins, flavonoïdes, bétanines et pouvoirs réducteurs des différents extraits et de leurs fractions ont également été mesurées. Le pouvoir antioxydant et anticancéreux a montré une relation significative avec la teneur totale en phénols.