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Abstrait
Différents rôles de la β-N-acétylhexosaminidase dans le métabolisme
Veronika Hýsková et Helena Ryšlavá
Les β-N-acétylhexosaminidases (EC 3.2.1.52) sont des enzymes omniprésentes, présentes dans tous les organismes. Ces enzymes catalysent l'hydrolyse de la N-acétylglucosamine (GlcNAc) ou de la N-acétylgalactosamine (GalNAc) à partir de l'extrémité non réductrice des oligosaccharides, des glycoprotéines, des glycolipides et d'autres glycoconjugués. Les fonctions de ces enzymes diffèrent considérablement selon les organismes, les cellules et les compartiments.
Avertissement: Ce résumé a été traduit à l'aide d'outils d'intelligence artificielle et n'a pas encore été examiné ni vérifié