Biochimie & Biochimie Analytique

Abstrait

Note de l'éditeur - Biochimie et biochimie analytique

Boris Ier Kourganov

La biochimie est l'étude des structures, des fonctions et des interactions des biomolécules, telles que les glucides, les acides nucléiques, les protéines, les lipides, etc., ainsi que de leur métabolisme. Les progrès de la biochimie contribuent à l'avancement de différents domaines comme l'agriculture, la médecine, la nutrition, etc., qui lui sont directement liés. La combinaison des techniques biochimiques avec les techniques et les idées de la génétique, de la biologie moléculaire et de la biophysique a facilité les découvertes et les inventions dans le domaine de la biochimie. La chimie analytique se concentre sur la création de nouvelles techniques et outils de mesure, de plans expérimentaux, de chimiométrie, etc., jouant un rôle important dans l'ouverture de nouvelles voies en biochimie. Récemment, la recherche en biochimie a atteint le niveau moléculaire et les termes biologie moléculaire et biochimie sont désormais devenus presque interchangeables.