Biochimie & Biochimie Analytique

Abstrait

Propriétés lipidémiques de la gaine foliaire de Sorghum vulgare sur les marqueurs oxydatifs et les enzymes de la fonction cardiaque des rats Wistar-Albino dyslipidémiques

Akuru Udiomine B et OkokoTebekeme

La dyslipidémie est une quantité anormale de lipides tels que les triglycérides, le cholestérol et/ou les phospholipides gras dans le sang. Le but de cette étude était d'examiner les propriétés lipidémiques de la gaine foliaire de Sorghum vulgare sur les marqueurs oxydatifs et les enzymes de la fonction cardiaque chez des rats wistar-albinos dyslipidémiques induits par un régime riche en graisses. Trente-six (36) rats wistar-albinos pesant 110-130 g ont été utilisés pour l'étude. Les animaux ont été répartis au hasard en six groupes de six animaux chacun. Le groupe 1 (témoin), les groupes II à VI ont été nourris avec un régime riche en graisses ; le groupe II (non traité), les groupes III à V ont reçu respectivement 400 mg/kg, 800 mg/kg et 1200 mg/kg d'extrait aqueux de gaine foliaire de Sorghum vulgare tandis que le groupe VI a été traité avec de l'atorvastatine (0,2 mg/kg) qui est un médicament standard. Les résultats de l'étude ont montré que l'extrait aqueux de gaine foliaire de Sorghum vulgare (en particulier à 800 mg/kg) réduisait significativement (p ≤ 0,05) le poids corporel, la concentration en triglycérides, la concentration en lipoprotéines de très faible densité, la concentration en créatinine et l'activité lactate déshydrogénase. La concentration en malondialdéhyde, la concentration en cholestérol, l'activité glutathion peroxydase, l'activité créatine kinase et l'activité superoxyde dismutase ne diffèrent pas significativement (p ≤ 0,05). Les résultats suggèrent que la gaine foliaire de Sorghum vulgare a des propriétés protectrices du myocarde.