Journal de la science du vieillissement

Abstrait

La malnutrition est associée à la fonction cognitive, à la fatigue et à la qualité du sommeil dans les maisons de retraite pour personnes âgées

Mehdi Kushkestani, Mohsen Parvani, KiandokhtMoradi, Mahsa Moghadassi

Contexte : Les dernières études ont montré que le vieillissement est associé à une augmentation du risque de dénutrition et de complications associées. L'objectif de cette étude était d'étudier la relation entre la dénutrition et les fonctions cognitives, la fatigue et la qualité du sommeil chez les personnes âgées vivant en maison de retraite.

Méthodes : Les sujets de cette étude étaient 119 personnes âgées de plus de 65 ans vivant dans des maisons de retraite à Téhéran. Les caractéristiques démographiques des sujets ont été collectées et enregistrées. Ensuite, la composition corporelle et les indices anthropométriques, notamment le poids, l'indice de masse corporelle [IMC], la taille et le tour de mollet [CC], le tour de taille [WC] et le tour de hanche ont été mesurés à l'aide d'une balance numérique OMRON et d'un mètre ruban. L'état nutritionnel, la fonction cognitive, la qualité du sommeil et le niveau de fatigue ont été mesurés respectivement par le Mini Nutritional Status, le Mini-Mental State Examination, le Pittsburgh Sleep Quality Index et l'échelle FACIT-Fatigue.

Résultats : Les résultats de l'analyse statistique des données ont montré une relation positive entre la malnutrition et la démence [p<0,024], la fatigue [p<0,000] et la qualité du sommeil [p<0,008].

Conclusion : Dans leur ensemble, les stratégies visant à améliorer l’état nutritionnel des personnes âgées dans les maisons de retraite peuvent jouer un rôle important dans la prévention des symptômes du syndrome gériatrique et l’augmentation du niveau de santé des personnes âgées.