Snezana Agatonovic-Kustrin*, David Babazadeh Ortakand et David W Morton
L'objectif de cette étude était de comparer et d'analyser les composants actifs de la grande camomille et de la camomille en utilisant la chromatographie en couche mince à haute performance comme méthode d'analyse. Les deux plantes appartiennent à la même famille des Astéracées et la grande camomille est parfois confondue avec la camomille allemande en raison de fleurs similaires. Les feuilles de grande camomille sont traditionnellement utilisées dans le traitement de la migraine, la parthénolide étant considérée comme le principal ingrédient actif. D'autre part, le bisabolol et le chamazulène ont des propriétés anti-inflammatoires et sont les principaux composants actifs de l'huile essentielle de camomille allemande qui est obtenue par distillation à la vapeur des capitules.
Le bisabolol et le chamazulène étaient présents en concentrations plus élevées dans les fleurs et dans les feuilles de la camomille allemande en fleurs. Le parthénolide était présent en concentration plus élevée dans les feuilles. Le parthénolide et le chamazulène sont tous deux des terpénoïdes, dérivés du même précurseur de sesquiterpène, le farnésyl diphosphate, via deux voies de biosynthèse différentes. Notre étude de la grande camomille et de la camomille allemande suggère que la voie du parthénolide est favorisée dans les feuilles, tandis que la formation de matricine et de bisabolol est favorisée dans les fleurs.
L'activité anti-inflammatoire du chamazulène et la présence de parthénolide pourraient expliquer et justifier l'utilisation de la camomille dans le traitement et la prévention de la migraine.