Modern Chemistry & Applications

Abstrait

Huile non comestible de Vernonia galamensis et cultures bactériennes mixtes pour la production de polyhydroxyalcanoates

Adrian D. Allen, Folahan O Ayorinde et Broderick E Eribo

Depuis la crise pétrolière des années 1970, de nombreuses tentatives ont été faites, bien qu'avec des degrés de succès variables, pour trouver le substrat et les bactéries idéaux pour la production de PHA. L'huile de graines non comestible, naturellement époxydée de Vernonia galamensis et des cultures mixtes composées d'Alcaligenes latus (ATCC 29712), Cupriavidus necator (ATCC 17699), Escherichia coli (DH5α) et Pseudomonas oleovorans (ATCC 29347), ont été évaluées pour la production de PHA dans des fermentations par lots et par lots alimentés. La production de PHA, optimisée par la culture mixte d'E. coli et de C. necator, était de 0,4 à 19 % (% p/p, cdw) pour les fermentations par lots et par lots alimentés. Les analyses de PHA par spectrométrie de masse à temps de vol et désorption-ionisation laser assistée par matrice (MALDI-TOF MS) et par chromatographie en phase gazeuse (GC/MS) ont permis d'identifier l'unité monomère 3-hydroxybutyrate (3HB). La vibration d'étirement de la liaison ester du PHA (C=O) a été confirmée à une absorption de 1740,66 cm-1, en utilisant la spectroscopie infrarouge à transformée de Fourier (FTIR). La chromatographie par perméation de gel (GPC) a indiqué des poids moléculaires de pointe compris entre 3,8 × 103 et 1,12 × 106 Da avec des points de fusion (Tm) de 60 à 90 °C. Les données illustrent en outre que les huiles non comestibles pourraient être la source de carbone idéale pour la production de PHA.