Irfan Ahmad, MD Nasiruddin, MD Asad Khan, MD Zafaryab, Syed Hassan Mehdi et MD Moshahid A Rizvi
Les nutraceutiques ont acquis de grandes connaissances ces dernières années en raison de leurs implications thérapeutiques. Les métabolites secondaires comme le glutamate, les flavonoïdes, les polyphénols et les terpénoïdes sont répandus dans la nature et font partie de l'alimentation humaine. Les polysaccharides de nature prébiotique sont utilisés à la fois comme agents thérapeutiques et prophylactiques. Ces derniers temps, il a été rapporté que ces nutraceutiques possèdent un grand potentiel pour réduire la pression antigénique et oxydative dans l'intestin humain. Un régime alimentaire riche en antioxydants est un agent thérapeutique potentiel contre la pathogenèse induite par les espèces réactives de l'oxygène. Les composés épegénétiques présents dans les nutraceutiques riches en antioxydants et en prébiotiques atténuent et éliminent les facteurs causaux associés à la pathogenèse. Les flavonoïdes et les polyphénols présentent des propriétés antioxydantes et ont été reconnus comme des agents gastroprotecteurs potentiels et des modulateurs épigénétiques. Les triterpénoïdes tels que la cucurbitacine auraient des activités anticancéreuses. Le glutamate est un neurotransmetteur entérique utilisé pour améliorer la fonction intestinale néonatale. Cette revue résume de manière exhaustive les connaissances actuelles sur les nutraceutiques modulateurs de l'intestin qui peuvent finalement jouer leur rôle depuis la prophylaxie de l'intestin jusqu'à sa thérapeutique en utilisant diverses voies macro et micro moléculaires.