Asugu MM, Mbahi AM, Umar IA, Ameh DA, Joseph I, Louis H et Amos PI
L'extrait de pulpe de méthanol de Ziziphus mauritiana a été étudié pour la présence de substances bioactives et l'activité antibactérienne contre Escherichia coli, Staphyloccus aureus, Salmonela typhi et Bacillus subtilis en utilisant la méthode de diffusion en gélose. Le résultat du test phytochimique a indiqué que des tanins, des flavonoïdes, de la saponine, des glycosides cyanogènes et des terpénoïdes étaient présents dans la pulpe. Le résultat des études antibactériennes indique que l'extrait brut ainsi que les fractions possèdent une activité significative contre les organismes testés. L'extrait et sa fraction possèdent également une bonne activité inhibitrice ; ils peuvent donc être utilisés comme agent antibactérien.