Aurelia Magdalena Pisoschi
Les dosages potentiométriques reposent sur l'enregistrement de la variation de potentiel/pH, et ces déterminations sont applicables en analyse alimentaire, clinique ou environnementale. Le signal analytique est dû à la variation de concentration d'une espèce ionique. Les mesures potentiométriques sont appliquées à la détermination de nombreuses espèces organiques et inorganiques (sucres, urée, antibiotiques, neurotransmetteurs, pesticides, mais aussi ammoniac, dioxyde de carbone et de nombreuses espèces ioniques). Les biocapteurs potentiométriques sont développés en combinant un élément de bioreconnaissance (essentiellement une enzyme) avec un transducteur qui détecte la variation de la quantité de protons (ou d'autres ions), le signal analytique enregistré étant corrélé de manière logarithmique à la concentration de l'analyte. Le présent Editorial traite de la présentation de plusieurs types de capteurs basés sur différents transducteurs et éléments de bioreconnaissance.