C'est une maladie mortelle. Il provoque la libération de médiateurs de certains globules blancs déclenchés par un mécanisme immunologique ou non immunologique. Si la famille a des antécédents d'anaphylaxie, le risque est élevé. Ainsi que si vous êtes infecté une fois que vous êtes facilement susceptible d'être à nouveau affecté. Le taux de réaction de la maladie est très rapide. Il se produit en quelques secondes ou minutes lorsqu'il est exposé à des allergènes. Le traitement principal est l'injection d'épinéphrine.