Salmonella est un genre de bactéries en forme de bâtonnet de la famille des Enterobacteriaceae. Les salmonelles sont présentes dans le monde entier chez les animaux à sang froid et à sang chaud, ainsi que dans l'environnement. La plupart des personnes infectées par Salmonella développent de la diarrhée, de la fièvre et des crampes abdominales entre 12 et 72 heures après l'infection.
Revues connexes de Salmonella
Journal of Bacteriology & Parasitology, Mycobacterial Diseases, Journal of Probiotics & Health, Journal of Infection, Journal of Applied Microbiology, International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology, Canadian Journal of Microbiology.