Journal de la transformation et de la technologie des aliments

Abstrait

Effets de l'acide indole-3-acétique (IAA) sur la propagation végétative et les propriétés phytochimiques du bushbuck (Gongronema Latifolium Benth.)

Mbagwu FN, Ogbonnaya CI, Umeoka N et Edoki N

Français Les effets de l'acide indole-3-acétique (IAA) sur la propagation végétative et les propriétés phytochimiques de Gongronema latifolium ont été étudiés au Jardin botanique de l'Université d'État d'Imo, à Owerri. Différentes boutures de tiges de Gongronema latifolium, à savoir : la pointe, le milieu et le pied, ont été utilisées pour l'étude. Un dispositif en blocs complets randomisés a été utilisé comme dispositif expérimental. Les plantes ont été traitées avec 0 ppm, 10 ppm, 25 ppm, 40 ppm et 55 ppm, avec 0 ppm comme témoin. Les résultats ont montré que l'IAA a augmenté les paramètres de croissance qui sont le nombre de feuilles, le poids sec des feuilles (g), la surface foliaire (cm ² ), le nombre de racines, le poids sec des racines (g), le nombre de bourgeons et a affecté positivement la concentration des composés phytochimiques tels que les alcaloïdes, les flavonoïdes, les tanins et les saponines. Il a été observé qu'il n'y avait pas d'initiation de racines à partir des boutures de pointe, ce qui indique l'absence de survie des boutures. Il y a eu une diminution des alcaloïdes à 10 ppm de 5 %. Français De plus, une diminution des saponines puisque 10 ppm avait 4,3 % et le témoin 6,05 %. Il y a eu une augmentation du pourcentage de toutes les concentrations de flavonoïdes et de tanins. 40 ppm et 55 ppm ont le même pourcentage de flavonoïdes. De plus, il y avait des différences significatives entre les plantes traitées et le témoin à P ≤ 0,05 %. Dans tous les cas de paramètres de croissance, 10 ppm d'AIA des boutures de pied avaient les valeurs moyennes les plus élevées, suivies de 25 ppm, 40 ppm et 55 ppm. D'après les résultats obtenus, la bouture de pied est recommandée pour la propagation végétative de Gongronema latifolium à 10 ppm d'AIA.