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Abstrait
Facteurs affectant le transfert de technologie dans l'industrie de transformation des aliments aux Philippines
Sami M Khayat
Français : Objectif : Cet article explore les facteurs qui affectent le transfert de technologie dans l'industrie de transformation alimentaire en République des Philippines.
Conception/méthodologie/approche : Pour atteindre l'objectif mentionné ci-dessus, des questionnaires d'enquête ont été distribués aléatoirement dans différentes régions des Philippines. Au total, 300 questionnaires d'enquête ont été distribués, mais seulement 157 d'entre eux ont été répondus. Des techniques d'analyse statistique, y compris l'analyse factorielle exploratoire, ont été utilisées pour analyser les données collectées afin de répondre à l'objectif de la recherche.
Analyse des données : Les résultats des questionnaires ont été tabulés et soumis à une analyse quantitative. La moyenne et l'écart type pour chaque élément ont été calculés. Une analyse factorielle a été appliquée. Une analyse factorielle de l'axe principal avec rotation VARIMAX a été menée pour évaluer la structure sous-jacente de vingt-neuf (29) éléments de l'instrument d'enquête utilisé.
Limites de la recherche : La portée de l'étude était limitée uniquement aux répondants de l'industrie de transformation alimentaire philippine.
Résultats : L'analyse a permis d'établir des facteurs de transfert de technologie constitués d'un facteur de résultat, à savoir la valeur ajoutée du transfert de technologie (VA), et de quatre facteurs facilitant le transfert de technologie, à savoir l'établissement de relations (RB), les caractéristiques du cessionnaire (TE), l'influence du gouvernement (GI) et les caractéristiques de la technologie (TC).
Originalité/valeur : Le document fournit un aperçu des principaux facteurs qui affectent l'industrie de transformation alimentaire en République des Philippines et peut aider à guider et à orienter la politique et la stratégie nationales en matière d'innovation et de transfert de technologie.