Un pigment est le matériau qui modifie la couleur de la lumière réfléchie ou transmise en raison de l'absorption sélective de la longueur d'onde. Ce processus diffère de la fluorescence, de la phosphorescence et de la luminescence. Les pigments apparaissent la couleur parce qu'ils absorbent et réfléchissent sélectivement certaines longueurs d'onde de la lumière visible. Trois classes de base de pigments sont les chlorophylles, les caroténoïdes et les phycobilines.
Revues connexes de pigments
Food & Industrial Microbiology, Plant Pathology & Microbiology, Archives de microbiologie clinique, Microbiologie clinique : libre accès, Medical Microbiology & Diagnosis, Dyes and Pigments, Journal of Industrial and Engineering Chemistry, Journal of Bioscience and Bioengineering, Deep Sea Research Part II: Topical Études en océanographie, Microchemical Journal.