L'épidémiologie est la science qui étudie les schémas, les causes et les effets des conditions de santé et des maladies dans des populations définies. Les informations épidémiologiques sont utilisées pour planifier et évaluer les stratégies de prévention de la maladie et comme guide pour la prise en charge des patients chez qui la maladie s'est déjà développée. Les fondements et la pratique de l'épidémiologie sont de contribuer à la compréhension de l'étiologie et de la prévention des maladies et d'améliorer la santé du public grâce à l'excellence de la recherche.