Indexé dans
  • Genamics JournalSeek
  • Clés académiques
  • JournalTOCs
  • Infrastructure nationale des connaissances en Chine (CNKI)
  • Accès à la recherche mondiale en ligne sur l'agriculture (AGORA)
  • Centre international pour l'agriculture et les biosciences (CABI)
  • RechercheRef
  • Répertoire d'indexation des revues de recherche (DRJI)
  • Université Hamdard
  • EBSCO AZ
  • OCLC - WorldCat
  • érudit
  • Catalogue en ligne SWB
  • Publions
  • Pub européen
  • Google Scholar
Partager cette page
Dépliant de journal
Flyer image

Volume 11, Problème 5 (2020)

article de recherche

Effect of Long-Term Storage, Heat and High Pressure Processing on Patulin Reduction in Tomato Products

  • Beatrice Scaccabarozzi, Andrea Brutti, Elettra Berni

article de recherche

Product Traceability in the Age of the Food Safety Modernization Act

  • Delano A Chambers, Paul Gyles