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Volume 5, Problème 4 (2015)

Article de révision

Extrait de grains de café vert comme complément de perte de poids

  • Mehnoosh Samadi, Majid Mohammadshahi et Fatemeh Haidari

Article de révision

Teneur en métaux d'une centaine de plantes médicinales

  • Waseem H, Shakilla Rehman, Hamsa Noreen, Shehnaz Gul, Syeda Nida Zainab Kazmi, Maryam Jan, Ata Ur Rehman, Ziarat Shah, Ali Riaz et Imdadullah Mohammadzai

article de recherche

Modifications des enzymes antioxydantes chez les patients atteints du syndrome métabolique après consommation d'un jus d'agrumes enrichi en Aronia Melanocarpa

  • Juana Bernabé, Juana Mulero, Javier Marhuenda, Begoña Cerdá, Francisco Avilés, José Abellán et Pilar Zafrilla

article de recherche

Propriétés nutritionnelles et évaluation toxicologique d'un biscuit à haute teneur nutritionnelle élaboré à partir de mélanges de certaines céréales et légumineuses

  • Oluwole OB, Elemo GN, Kosoko SB, Adeyoju A, Oyegbami F, Owolabi SO, Taiwo Latona-Tella, Olasehinde TA et Akinwale TE

article de recherche

Atténuation de la maladie pulmonaire à Mycobacterium Avium par un composé corrélé à l'hexose actif (AHCC) chez la souris

  • Masaki Fujita, Takemasa Matsumoto, Ryosuke Hirano, Kazunari Ishii, Kenji Hiromatsu, Junji Uchino et Kentaro Watanabe

article de recherche

Taux de vitamine B12 sérique dans deux sous-populations de travailleurs en bonne santé en Israël : différences selon le pays de naissance

  • Mona Boaz et Olga Raz