Indexé dans
  • Genamics JournalSeek
  • Clés académiques
  • JournalTOCs
  • Infrastructure nationale des connaissances en Chine (CNKI)
  • Accès à la recherche mondiale en ligne sur l'agriculture (AGORA)
  • Centre international pour l'agriculture et les biosciences (CABI)
  • RechercheRef
  • Répertoire d'indexation des revues de recherche (DRJI)
  • Université Hamdard
  • EBSCO AZ
  • OCLC - WorldCat
  • érudit
  • Catalogue en ligne SWB
  • Publions
  • Pub européen
  • Google Scholar
Voir plus
Liens utiles
Partager cette page
Dépliant de journal
Flyer image
Revues en libre accès
Voir plus

Volume 8, Problème 11 (2017)

article de recherche

Proximate Composition of Beef Sausage Processed by Wheat Germ Flour

  • Elbakheet IS, Elgasim AE and Algadi MZ

article de recherche

Physico Chemical properties in Relation to Bread Making Quality of Ethiopian Improved Bread Wheat (Triticum aestivum L) Cultivores Grown at Kulumsa, Arsi, Ethiopia

  • Soboka S, Bultossa G and Eticha F

article de recherche

Inhibiting and Inactivating Effect of Chitosan on Heat Resistant Moulds Responsible for Spoilage of Pasteurized Fruit Products

  • Manusia SA and Berni E

article de recherche

Volatile Compounds from Japanese Noodles, “Udon,” and their Formation during Noodle-Making

  • Narisawa T, Nakajima H, Umino M, Kojima T, Asakura T and Yamada M