C'est une science qui aide à promouvoir l'état de santé du pays en modifiant le système de nutrition alimentaire. Il se concentre sur la question des besoins alimentaires de la population . La nutrition de santé publique est la science et l'art de prévenir les maladies, de prolonger la vie et de promouvoir la santé par le biais de la nutrition. L'objectif de ceux qui travaillent comme nutritionnistes en santé publique est que chacun améliore sa santé et son bien-être en faisant des choix alimentaires et nutritionnels plus sains.
Selon l'Organisation mondiale de la santé, la santé publique fait référence à toutes les mesures organisées (qu'elles soient publiques ou privées) pour prévenir les maladies, promouvoir la santé et prolonger la vie de la population dans son ensemble. Ses activités visent à fournir des conditions dans lesquelles les gens peuvent être en bonne santé et se concentrer sur des populations entières, et non sur des patients ou des maladies individuels. Ainsi, la santé publique concerne l'ensemble du système et pas seulement l'éradication d'une maladie particulière.
Revues connexes de nutrition en santé publique
Journal of Nutritional Disorders & Therapy, Community & Public Health Nursing, International Journal of Collaborative Research on Internal Medicine & Public Health, International Journal of Public Health & Safety, Tropical Diseases & Public health, Public Health Nutrition, Nutrition Research, Annual Reviews of Nutrition , Revues nutritionnelles, Journal of Nutrition, Journal of Parenteral and Enteral Nutrition, Clinical Nutrition, European Journal of Clinical Nutrition, Nutrition Journal