ISSN: 2157-7110
article de recherche
Évaluation du potentiel probiotique de Saccharomyces cerevisiae tolérant au stress et développement de milieux économiquement viables pour une croissance maximale
Une étude sur les propriétés fonctionnelles, le contenu nutritionnel, l'utilisation médicinale et l'application potentielle du fenugrec
Répartition du pepsinogène de l'estomac de la perche rouge ( Sebastes marinus ) par des systèmes aqueux à deux phases : effets du type et de la concentration de sel
Développement et analyse de la composition de biscuits à base de farine de soja et de maïs riches en protéines
Études sur l'effet de différents séchoirs solaires sur la teneur en vitamines de la tomate (Solanum lycopersicon)