Indexé dans
  • Genamics JournalSeek
  • Clés académiques
  • JournalTOCs
  • Infrastructure nationale des connaissances en Chine (CNKI)
  • Accès à la recherche mondiale en ligne sur l'agriculture (AGORA)
  • Centre international pour l'agriculture et les biosciences (CABI)
  • RechercheRef
  • Répertoire d'indexation des revues de recherche (DRJI)
  • Université Hamdard
  • EBSCO AZ
  • OCLC - WorldCat
  • érudit
  • Catalogue en ligne SWB
  • Publions
  • Pub européen
  • Google Scholar
Voir plus
Liens utiles
Partager cette page
Dépliant de journal
Flyer image
Revues en libre accès
Voir plus

Volume 4, Problème 11 (2013)

article de recherche

Étude des propriétés fonctionnelles du Hakuwa

  • Rojina Khichaju et Bhaskar Mani Adhikari

article de recherche

Estimation comparative des enrobages à base d'alginate et de soja sur les teneurs en pH et en vitamine C de la fraise (Fragaria Ananassa L) dans une chambre climatique contrôlée

  • Waqas Ahmed, Masood Sadiq Butt, Mian Kamran Sharif et Muhammad Shahid

article de recherche

Application de la poudre de miel dans le pain et son effet sur les caractéristiques du pain

  • Subramaniam Sathivel, Ahalya Kosal Ram, Luis Espinoza, Joan King, Rafael Cueto et Kevin Mis Solval

Article de révision

Potentiels de la technologie de chauffage par micro-ondes pour certaines applications de transformation des aliments - un bref aperçu et une mise à jour

  • Pradeep Puligundla, Seerwan A Abdullah, Won Choi, Soojin Jun, Sang-Eun Oh et Sanghoon Ko

Article de révision

Biocapteur à base de spores bactériennes pour la détection de contaminants dans le lait

  • Kumar N, Thakur G, Raghu HV, Singh N, Sharma PK, Singh VK, Khan A, Balhara M, Avinash, Lawaniya R, Kouser S, Tehri N, Gopaul Rajesh et Shivani Arora

article de recherche

Effet du temps d'extraction sur les constituants physiologiquement importants du thé vert (Camellia sinensis) à l'aide de la GC/MS

  • Mudasir Ahmad, Adil Gani, Waqas N Baba, Asir Gani, Wani SM, Masoodi FA, Asima Shah et Sajad A Rather