Journal de gestion des zones côtières

Pêcherie

Généralement, une pêcherie est une entité engagée dans l'élevage ou la récolte de poissons qui est déterminée par une autorité comme étant une pêcherie. Selon la FAO, une pêcherie est généralement définie en termes de "personnes impliquées, espèce ou type de poisson, zone d'eau ou de fond marin, méthode de pêche, classe de bateaux, but des activités ou une combinaison des caractéristiques précédentes" . La définition inclut souvent une combinaison de poissons et de pêcheurs dans une région, ces derniers pêchant des espèces similaires avec des types d'engins similaires.