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2e Sommet mondial sur la science, la nutrition et la technologie alimentaires 24 et 25 août 2020 Webinaire

Résumé étendu

La carence en vitamine A favorise l'inflammation par induction de cytokines de type 2 dans un modèle murin d'asthme induit par l'ovalbumine expérimentale

  • Dong Li

Résumé étendu

La disponibilité, l'accessibilité et la consommation de fruits et légumes dans 18 pays, tous niveaux de revenus confondus : résultats de l'étude d'épidémiologie prospective urbaine et rurale (PURE)

  • Victoria Miller

Résumé étendu

Elucidation de l'origine de la production de lait en poudre distribué commercialement sur le marché chinois en utilisant la technique des isotopes stables multi-éléments

  • Eyram Norgbey

Résumé étendu

Détermination de la composition immédiate et minérale de trois épices traditionnelles

  • Onimawo IA

Résumé étendu

Capacité antioxydante totale de l'alimentation et incidence de la maladie rénale chronique chez les sujets atteints de dysglycémie : étude de Téhéran sur les lipides et le glucose

  • Golaleh Asghari

Résumé étendu

Effet des acides linoléiques conjugués sur certains marqueurs osseux chez les patients atteints de polyarthrite rhumatoïde active adressés au centre de recherche en rhumatologie de l'hôpital Shariati : essai clinique contrôlé en double aveugle

  • Naheed aryen

Abstrait

Profil des habitudes alimentaires des étudiants koweïtiens en éducation physique

  • Mohammed Alkatan

Abstrait

Les prébiotiques (PrebiotiksM&T) nourrissent le microbiome intestinal et confèrent immunité et santé

  • Mohamed.S.Sultan

Abstrait

La détection électrochimique au service de la sécurité alimentaire : un outil rapide et économique

  • Shafiquzzman Siddiquee

Abstrait

Métabolisme adaptatif des bactéries lactiques pendant la fermentation des drêches de brasserie

  • Marta Acín Albiac

Abstrait

Assurer la sécurité alimentaire et nutritionnelle dans les zones rurales de l'État de Lagos au Nigéria

  • Ogundele

Abstrait

La capsaïcine a un effet anti-obésité

  • Anil Batta

Abstrait

Analyse de certains antioxydants dans les vins rouges arméniens

  • Zhermen A. Azaryan

Abstrait

Consommation de sel iodé dans les ménages mongols

  • Batsaikhan d'Enkhtungalag

Abstrait

Conception du confort thermique dans les environnements de serres

  • Abdin Omer

Note de l'éditeur

2e Sommet mondial sur la science, la nutrition et la technologie alimentaires 24-25 août 2020 Webinaire

  • Dr Shafiqquzzman Siddiquee