Technologie de fermentation

À propos de la revue

Valeur de l'indice Copernicus : 64,1

Technologie de fermentation est une plate-forme scientifique commune qui comprend un large éventail de disciplines dans son champ d'application pour que les auteurs contribuent à l'ensemble des connaissances pertinentes à la fermentation. Technologie de fermentation est l'une des meilleures revues Open Access de l'édition savante.

Technologie de fermentation est une revue académique et savante en libre accès qui entend publier les informations récentes issues des développements en cours sur le sujet. Les articles seront considérés sous la forme d'articles originaux, d'articles de revue, de rapports de cas, de communications courtes, etc. Tout le contenu publié dans cette revue sera diffusé sans restriction conformément à la politique de libre accès. Un examen rigoureux par les pairs est suivi pour chaque article soumis afin de garantir la qualité de la contribution.

Le traitement de la révision de toute soumission sera effectué par les membres du comité éditorial de Technologie de fermentation. L'approbation d'au moins deux examinateurs indépendants et l'approbation de l'éditeur sont obligatoires pour l'acceptation de tout article. Les auteurs peuvent soumettre des manuscrits et suivre leur progression via le système en ligne, ce qui, espérons-le, conduira à la publication. Les examinateurs peuvent télécharger des manuscrits et soumettre leurs opinions à l'éditeur. Les éditeurs peuvent gérer l'ensemble du processus de soumission/révision/révision/publication.